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野生新鲜松茸的功效和吃法大全?野生松茸的功效与作用?

2018-10-22 21:20:22 本文行家:飘雪芬飞

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原 子 弹 袭 击 后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原 子 弹 袭 击 后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

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松茸的功效作用

1、松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效,因此又在全球范围内被广泛用于研发药品、保健品和化妆品。

2、松茸含有人体所需的各种营养,具有综合提高免疫力的功效,特别是松茸中所富含的双链松茸多糖,能激活人体的T细胞,对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用,对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的功效。

3、松茸多糖能增强机体的抗氧化能力,清除体内产生过量的自由基,降低组织细胞的过氧化程度,提高人体的免疫功能,具有抗衰老作用。

4、松茸还具有养颜美白的效果,黑色素是决定肤色的主要因素,酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶,松茸中的松茸粗多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用。

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木耳有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品,木耳的味道鲜美,可素可荤,营养丰富,有益气充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效,是很多人都爱吃的食物。

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木耳的选购方法:

1、颜色:优质黑木耳呈乌黑色,色泽均匀。而劣质黑木耳黑灰色并伴有白色附着物。

2、外形:优质黑木耳卷曲紧缩,叶薄且无完整轮廓。而劣质黑木耳形态膨胀、肥厚。

3、质地:优质黑木耳坚挺、有韧劲,不易被捏碎。而劣质黑木耳脆而易碎。

4、味道:优质黑木耳放入口中嚼时有浑厚鲜味感。而劣质黑木耳闻时有酸味。

5、手感:优质黑木耳较轻、松散,表面平滑,脆而易断。而劣质黑木耳较重,表面粗糙。

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松露(学名:Truffle)是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名:Tuber)。大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120~150厘米,块状主体藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。

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松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

松露有很高的药用价值,与琼珍灵芝林中灵并称为免疫之王,是提升人体免疫最好的食物。

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林蛙是一种蛙类动物,从外形上看起来和青蛙差不多,但是林蛙的价值却是青蛙的很多倍,因为林蛙的营养价值和食疗价值很高,特别是林蛙油的食疗价值,而林蛙油就是由林蛙提炼而成的产物,下面我就给大家介绍林蛙油的副作用有哪些?林蛙油的功效与作用有哪些?林蛙油的吃法有哪些?一起来了解下吧!

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林蛙油功效

千百年来,一直享有林蛙油盛誉,女性更是将其视为珍宝,她们服食的目的与男子又大有不同,一为保持容貌俏丽,二为繁衍强壮后代以积蓄体力,妇女坐月子以其作为补身之食是必不可少的。至清朝,更成为皇室贡品;现在,因其珍奇的营养和保健价值,被称为“绿色软黄金”。

林蛙油大补,能提高身体免疫力。

据研究 林蛙油,还有很多功能,男女老少皆宜。女性食用,可以美容养颜,滋阴养肝,调补内分泌,延缓衰老 ;男性朋友食用,可抗疲劳,滋阴壮阳,补肾益精。是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。尤其对于即将高考的学生,补益效果更加明显。

延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜

其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质,对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻,保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。

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